Megfőztem a karfiol rózsákat sós vízben. Aztán fritőzben, zsírban kisütöttem. Finom, laktatós és egyszerű is! A panirban csak rozsprézlibe forgattam, lisztbe nem!
Egy közepes fej karfiol sós vízben főzve. Aztán kihűtöm, fűszerezem, só, bors, őrölt bors, és köménymag, megtűzdelve háziszalonnával. A tepsit sütőpapírral kibélelve pakoltam meg.
Amikor megsűlt a vacsi, friss káposztasalátával tálaltam.
Szerintem ennél jobb nem is kell..
👉Hozzávalók:
1 fej kissebb karfiol
3 kisebb sárgarépa
...Tovább