Egy közepes fej karfiol sós vízben főzve. Aztán kihűtöm, fűszerezem, só, bors, őrölt bors, és köménymag, megtűzdelve háziszalonnával. A tepsit sütőpapírral kibélelve pakoltam meg.
Amikor megsűlt a vacsi, friss káposztasalátával tálaltam.
Szerintem ennél jobb nem is kell..
Hasáb krumpli zsírban sütve, meglocsolva fokhagymaszósszal, vagyis muzsdjéval.
A fokhagymaszósz egy fej fokhagyma kinyomva, pici őrölt bors és pici delikát, vagy só és k...Tovább