#finomakatlehetenni
Felvágtam pár répát, petrezselymet, krumplit és hagymát, rétegesen raktam, fűszereztem, őrölt borssal, sóval, fokhagymaporral és őrölt fűszerköménnyel, majd a tetejére szalonnát tettem. 2 kanálnyi zsírt eloszlattam a zöldségeken, töltöttem rá tiszta vizet, alufóliával lefedtem és készre pároltam,...Tovább
Vágtam ma egy csirkét, amit feldarabolás után befűszereztem a következő gyógynövényekkel:
Kurkuma, borókabogyó, őröltbors, kakukkfű, rozmaring, patikatiszta só, ezeket elkeverve jól.
A tepsibe libazsír került, arra pedig a csirkedarabok, közzé fokhagyma, pár szál póréhagyma és fej vöröshagyma is....Tovább
Volt itthon egy kiló csirkemell, melyet megsütöttem, zsíron, mellé hasábkrumplit, persze zsírban és nyakon öntöttem muzsdjéval no meg házi kecsappal, ha ez nem lenne elég, körberaktam lilahagymával és zöld hagymàval.
Sokan kinyúlnak a látványtól is😊, de ...Tovább
A mai családi adagom, ahogy készült :
1 kg lencsét megmostam.
2 evőkanál zsíron megdinszteltem 2 fej vöröshagymát és 4 gerezd fokhagymát..aztán beledobtam kb 60 dkg cabanos( olvasd: Kábánosz€...Tovább
- 10 dkg rizsliszt, 10dkg rozsliszt, 5 dkg fehér búzaliszt
-1 evőkanál disznózsír
-2-2,5 dl langyos víz, vagy amennyit felvesz, hogy ruganyos tésztát kapjunk
...Tovább
Hasáb krumpli zsírban sütve, meglocsolva fokhagymaszósszal, vagyis muzsdjéval.
A fokhagymaszósz egy fej fokhagyma kinyomva, pici őrölt bors és pici delikát, vagy só és k...Tovább
Rántást nemigazán szoktam bele tenni, így kicsit hígabb a leve, de nincs sok így sem😊.
Regenor kúrába is megállja a helyét.
...Tovább
Miből is áll ez 😁?
Egy tálba beleütöttem 6 darab tojást, 2 evőkanál bio durumlisztet, ízlés szerint sót, és kb 1-1,5 dl tisztított vizet.
...Tovább
