#fermentált_savanyúság
Házassági évfordulónkra készitettem ezt a finomságot, s fontos volt számomra, hogy egészséges verzióban készüljön.
Előző este bepácoltam, só, őröltbors, fokhagymával tűzdeltem, citrommal meglocsoltam, mert nem volt itthon grépfruit éppen, de ma vettem és azzal is belocsoltam.
Éjjelre hűtőbe tette...Tovább
0 hozzászólás
Mai regenoros ebédünk babfőzelék szalonnával és kevéske hússal, zöldséggel és fermentált savanyúsággal😋.
Régen annyi kenyeret ettem mellé🙄, mostmár csak simán megeszem és mégis jól lakom vele.
A babfőzelék egyszerű, hagyományos úton készült.
...Tovább
Tepsis csirkét készitettem. A húsokat, sóval, őrölt borssal, őrölt köménnyel bedörzsölni, 2 kanál zsírt eloszlatni a tepsiben és egy közepes fej fokhagymát. Alufóliával lefedtem, be a sütőbe és mikor megpuhult, levettem a fóliát és hagytam kicsit pirulni.
Rizibizivel tálaltam és fermentált káposz...Tovább
