#bableves

1 liter friss paszuly

1 köteg friss zöldség (5 murok, 3 petrezselyem)

zöld levelek (petrezselyem, zeller levél)

1 zöld paprika

...Tovább

Beáztattam a megmosott babot, majd tisztitott  sós vízbe megfőztem néhány gyökérzöldséggel, répa, petrezselyem és egy pasztrernák. Ízlés szerint mehet bele egy paprika, és petrezselyemzöld is-nekem utóbbiak lefagyasztva vannak itthon.

Habarással sűrítettem be, ami annyit tesz, hogy 2 -3 evőkanál ...Tovább

Hozzávalók: 

500 g fagyasztott fejtett bab

3 liter víz

...Tovább

Mai késői ebédünk füstölt csülkös-bableves persze lilahagymával ez