Burgonyába göngyölt garnélarák
Szalacsi Brigitta
Ez a finomság tökéletes lehet azok szamár akik Slim40 vagy Regenor kúrát is folytatnak. A garnélarákok mediterrán étrend alapját képezik, azonban zsírban sütve beilleszthető akár a regenoros étrendbe is.
Hozzávalók:
▪️1 nagyobb burgonya
▪️garnélarák
▪️fűszerek: só, bors
▪️zsír a sütéshez
Elkészítés:
1. A burgonyát spirális szeletelővel feldolgozzuk. Amíg felhasználásra kerül hideg vízbe tesszük
2. Ízlés szerint fűszerezzük a garnélarákokat. A burgonyát lecspegtetjuük, papírtörlő segítségével szárazra töröljük.
3. Mindegyik garnélát jó szorosan betekerjük a burgonyaspirálokkal úgy, hogy a farok szabadon maradjon.
4. Bő állati eredetű zsírban aranybarnára sütjük őket. Magas hőmérsékleten, kB 4 perc alatt megvannak sülve.
Kép forrás: retetedupaingrediente.ro