Hozzávalók :
-1nagyobb méretű cukkini
-1 tojás
-1 kanál zsír
-1 közepes méretű hagyma
-5 nagyobb cikk foghagyma
-só, bors ízlés szerint
Elkészítés :
A cukkinit meghàmozzuk, apró kockákra vágjuk és puhára főzzük, leszürjük, hagyjuk jól lecsepegni és kicsit kiszoritjuk, hagyjuk teljesen kihűlni!
A hagymát apróra vágjuk, zsíron világos rózsaszínre pirítjuk, majd hagyjuk kihűlni!
Ezek után egybe tesszük a cukkinit, hagymát foghagymát (összetörve) és botgéppel lepaszírozzuk! Majd az egész tojást bele ütjük, ízlés szerint fűszerezzük sóval - borssal és ismét pár pillanatig használjuk a gépet, s már kész is!
Jó étvágyat!
Igen!