Egyszerű, gyors és nagyon finom 🤩🤩
Ehetjük tésztával, rizzsel, krumplival, vagy csak úgy magában. Ha dupla mennyiségű zöldséggel készítjük, köret sem kell hozzá.
Hozzávalók:
▪️2 db csirkecombfilé bőr nélkül
▪️40 dkg mirelit vegyes zöldség
▪️1 púpos ek zsír
▪️1 dl tejszín
▪️2 ek tejföl
▪️2 gerezd fokhagyma
▪️1 ek mustár
▪️só, bors, majoránna
Egy mélyebb serpenyőben felhevítjük a zsírt, és beledobjuk a felkockázott csirkét. Sózzuk, borsozzuk, fűszerezzük a majorannával, majd hozzákeverjük a mustárt is. Amikor már pirul a húsdarabok széle, a zúzott fokhagymát is beletesszük, és még egy percig pirítjuk. Felöntjük a tejszínnel és elkeverjük benne a tejfölt is. Hozzáadjuk a fagyos zöldségeket is, annyi vizet adunk hozzá, hogy teljesen ellepje, és alacsony lángon főzzük tovább. Mire a víz elfő, a hús és a zöldségek is tökéletesen megpuhulnak. Ha szükséges, a végén még sózzuk, borsozzuk.
