Csirkesaslik édesburgonyával és salátával koronázva
Tamás Andrea
Slim 40 vagy Reg-enor Vacsora ötlet😉😘🦋
Ha elkészítitek, kérünk képet róla!
Hozzávalók a saslikhoz:
- 450 g csirkemell filé
- 20 darab koktél paradicsom
- 1 fej lilahagyma
- só, bors
- fokhagyma
-olíva olaj vagy kacsazsír
Hozzávalók a krumpli körethez:
- 1 nagy édesburgonya
- só, színes bors, rozmaring, kakukkfű
- fokhagyma granulátum
- szerecsendió
Hozzávalók a saláta körethez:
- 1 adag zöld saláta ( Eisberg fitness mixet használtam)
- 1 fej lilahagyma
- 4-5 koktélparadicsom
Elkészítés👩🍳:
A csirkemell filét megmosom, a zsíros részeket levágom. Kockákra aprítom az egészet, egy tálba teszem, sóval, borssal, fűszersóval ízesítem, meglocsolom olíva olajjal vagy kacsazsírral . A lila hagymát felaprítom akkorára, hogy a pálcákra feltudjam húzni, a paradicsomokat félbe vágom. A következő sorrendbe feltűzöm a bambusz pálcikákra. Csirke, hagyma paradicsom, és addig ismétlem, amíg van hely. (nekem 5 csirkemell kocka került egyre). Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük őket, és előmelegített sütőben 170-180 fokon 20 perc alatt megsütjük.
Az édesburgonyát megpucolom, ízlés szerint kockákra, vagy hasábokra vágjuk. Sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, megszórjuk a fűszerekkel, és 180-200 fokon 20 perc alatt készre sütjük
Az előre csomagolt zöldsalátát felturbóztam egy kis lila hagymával, félbevágott koktél paradicsommal.
Jó étvágyat! 😃🥰😋