Könnyed recept, reggelire vagy vacsorára, a Slim 40 kúra idejére is tökéletes.
Hozzávalók:
100 g zabpehely
200 ml víz/növényi tej
édesítő: méz vagy eritrit
egy csipet fahéj
1-2 aszalt sárgabarack
Gyümölcsöntet:
fagyasztott erdei gyümölcs, víz, étkezési keményítő, eritrit, frissen facsart citromlé
Elkészítés:
-a zabkását belekeverjük a forrásban lévő vízbe/növényi tejbe, hozzáadjuk az apróra vágott sárgabarackot, ízlés szerint édesítjük, levesszük a tűzről, 5 percet állni hagyjuk.
-a fagyasztott gyümölcsöt főni tesszük, annyi vízzel, hogy ellepje, édesítjük, pár percig összeforraljuk, kevés citromlevet facsarunk bele, a végén pedig vízzel elkevert étkezési keményítővel sűrítjük. Lehet nagyobb adagot is készíteni a szószból és más ételekhez is használni.
Tálalás: a zabkását egy tálkába helyezzük, köréöntjük a szószt, megszórjuk egy csipet fahéjjal és már kész is.
Ha időszűkében vagyunk, akkor az öntet helyett egyszerűen csak megszórhatjuk fagyasztott/friss gyümölccsel és fogyaszthatjuk.
