#Tepertős #rudacskák
Mesesan Kinga
Hozzávalók:
🥨A tésztához:
🥨50 dkg liszt (+ a nyújtáshoz)
🥨1/2 csomag sütőpor
🥨20 dkg tepertő (darált)
🥨1 tk fűszerpaprika
🥨2 mk só
🥨1 ek sertészsír
🥨1 db tojás
🥚A tetejére:
🥚1 db tojássárgája
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit egy tálba mérjük, és alaposan összedolgozzuk. A cipót fóliába csomagoljuk, és 1 órát pihentetjük a hűtőben.
Ezután lisztezett felületen 1 cm vastagságúra nyújtjuk, és egyforma csíkokat vágunk belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe( vagy zsírozott lisztezett) sorakoztatjuk, majd a tetejüket megkenjük tojássárgájával és 200 fokon 15-20 perc alatt készre sütjük.🙂