Itt vagyok Regenoros "almás pite" receptjével🙂!
HAMIS ALMÁS PITE - CUKKINI TÖLTELÉKKEL
Hozzávalók:
30 dkg rizsliszt és glutén mentes liszt keveréke
13 dkg #zsír(én #ghií vajat használtam ízletesebb lett)
1/2 csomag sütőpor
édesítő (ízlés szerint)
2 tojás
annyi házi kókusztej, hogy jól gyúrható legyen
Töltelék:
2 db cukkini le hámozva, lereszelve
ízlés szerint fahéj
szegfűszeg
fél citrom leve
édesítő (ízlés szerint)
Elkészítés:
A töltelék hozzávalóit meg kell dinszteltem , míg a leve el párolog.
Kihűlés után kerül a töltelék a tészta közé.
A tetejét le kentem 1 tojás sárgájával meg , majd kb. fél óra sütés következik 150 fokon.
Jó étvágyat!
