Házi mustár adalékmentesen.
Balazs Gulyas Tunde
📌 Házi mustár adalékmentesen.
Hozzávalók:100gr mustármag, 100-120 ml víz , 80 ml citromlé,1 kiskanál kurkuma,1 kiskanál só, 1 kiskanál bors ,1 kiskanál tárkony és 3 ek olvasztott zsír .
Elkészítés:
A mustàrmagot ledarálom kávédarálón és utána lefórázom vízzel ,hogy ne legyen csípős annyira, mindent beletesszük egy edénybe és lezárva hűtőben tartjuk 3-4 napot, ha kész még botmixerrel összepűrésitem.