Hozzávalók
fagyasztott borsó
200 g csirkemell
1 db sárgarépa
1 fej kisebb hagyma
1 paradicsom
1 csokor petrezselyem
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint kis szárított pirospaprika
1 kanál zsír
1 ek liszt
200 ml víz
A hagymát dinszteljük, hozzáadjuk a sárgarépát és végül a kockára vágott csirkemellet, addig forgatjuk, míg a csirkemell megfehéredik, megszórjuk pirospaprikával és felöntjük 200 ml vízzel, 30 percig főzzük.
Hozzáadjuk a fagyasztott borsót, ezzel 10 percig főzzük, végül fűszerezzük.
Elkészítjük az eresztéket, egy kanál lisztet összekeverünk kis vízzel, majd a borsora öntjük és hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet, felforraljuk és készen is van, jó étvágyat kívánok hozzá! 😊 Érdemes kipróbálni!!!
