A sok eszem iszom után egy kis kellemes savanykás zöldség- leves a mai menü első fogása.
Hogy mi van benne? Sorolom.
✴ sárgarépa
✴ petrezselyemgyökér
✴ brokkoli
✴ zsengebab
✴ zöldpetrezselyem
✴ zöldhagyma
✴ kápia paprika
Feltettem a vizet forrni majd a keményebb zöldségeket tettem elsőre bele mert azok tovább főnek ugye...mint pl. a petrezselyemgyökér...a bab...es csak később adtam hozzá a többi hozzávalókat.
Ízesítettem sóval,lestyánnal majd citrom kifacsart levével savanyitottam meg egy leheletnyit.
Mikor ezzel megvoltam 2 tojásból készült grizgaluskákat szaggattam a leveskébe.
Ezután behabartam növényi tejjel es kukoricalisztből készült habarással. Én szinte minden levesembe teszek egy késhegynyi kukurkuma port...a szinéért és mert tudom egészséges .
Jó étvágyat mindenkinek 😘
Ha szeretnél még több receptet nézz be a csoportomba.
https://www.facebook.com/groups/2064809667095615/?ref=share_group_link
