Ebéd tipp ,ha még nincs ötleted mára , #regenoros , bőséges, ínycsiklandó 😃
Hozzávalók:
0,5 kg darált hús
8-9 darab közepes krumpli
fokhama, hagyma,
2 tojás
húsos szalonna
egy kevés húsleves alaplé
Elkészítés:
Krumplit sós vízben előfözom, majd hámozom utánna kikapartam a belsejét. A hagymát megdinszteljük, amikor szép üveges ,akkor hozzáadjuk a húst , fokhagymát és hagyjuk még egy kicsit a tűzön, hogy jól összeérjenek az ízek ,amikor úgy gondoljuk hogy kész, akkor megtöltjuk a krumplikat, hőálló edénybe tesszük a húsleves alaplét ráöntjük majd fedő alatt puhára pároljuk a sütőben. Elkészülése előtt pár perccel kivesszük a sütőből , csíkokra vágott szalonnát teszünk a tetejére így vissza a sütőbe pár percig, amikor mepirult a 🥓 ismét kivesszük a sütőből, majd a 2 tojást amit habosra felvertünk ráöntjük, majd készre sütjük .
Nálam folytott káposztával lett találva.🙂
Fűszerezzük ízlés szerint!
