A kókusztej kèszítésekor megmaradt kókusz reszeléket fel is használtam és fincsi kókusz golyókat készítettem!
Egyszerű és gyors, #Regenor kúrába is illeszthető desszert
SÜLT KÓKUSZGOLYÓ
Hozzávalók:
-400 g kókuszreszelék
-4 db tojás
-4 evőkanál cukorhelyettesítő ( eritritet használtam )
-csipet só
Elkészítés:
A tojásokhoz hozzáadjuk az édesítőt, és a sót. Krémesre keverjük, majd hozzá öntjük a kókuszreszeléket. A kapott masszából könnyen tudunk golyókat formázni.
A kókuszos golyókat 180 fokon 25-30 percig sütjük.
