Amikor először hallottam valakitől ezt a kombinációt, akkor kicsit meglepődtem, de mindenképp ki akartam próbálni.
Nagyon ízlett a családnak!
Regenor kúra idéjén tökéletes reggeli lehet.
Hozzávalók:
3 tojás
3-4 szem tepertő
1 kisebb fej lilahagyma
pici zsír
só, bors
Elkészítés: a felhevített serpenyőbe kevés zsírt teszünk és enyhén megsütjük benne a felkockázott lilahagymát és a tepertőt. A tojásokat felverjük, sózzuk, borsozzuk, a serpenyőbe öntjük és megsütjük.
Friss zöldségekkel tálaljuk.
