❇️ Könnyű és finom vacsira vágytunk, így esett a választás a következőre: Csirkemáj pörkölt puliszkával. 😉
Hozzávalók:
- 1,5 kg csirkemáj
- 1 nagyobb hagyma
- 1 piros kápia paprika
- 1 dl paradicsomlé
- 3 gerezd fokhagyma
- fűszerek: só, bors, pirospaprika, majoranna, őrölt kömény, kakukkfű.
- 1 kanál kacsazsír
Elkészítés:
A kacsazsíron megdinszteljük az apróra vágott vagy reszelt hagymát, fokhagymát, apróra vágott paprikát és felöltjük a paradicsomlével. Hozzáadjuk a megpucolt, felvágott csirkemájat. Mikor megpuhult fűszerezzük, szükség szerint lehet még pici vizet adni hozzá, hogy krémes állaga legyen.
Puliszkát főztem ma mellé de tarhonyával vagy krumplipürével is nagyon finom.
❇️ Tökéletesen beillik a 10 napos béltisztító kúrámba, de Reg-enor és Slim40 diéta alatt is jó választás lehet. 👍
❇️ Ki szereti még a csirkemájat? ✌️
