Bundában sült Reg-enoros csirkemelltekercs
Tamás Andrea
Újabb #Konyhatündér receptet hoztam nektek! Családunk egyik kedvenc étele. Lássuk hányan szoktátok Karácsonyra elkészíteni!?
Bátran osszátok meg Ti is ötleteiteket! Sokat segíthet!
𝐁𝐮𝐧𝐝á𝐛𝐚𝐧 𝐬ü𝐥𝐭 𝐑𝐞𝐠-𝐞𝐧𝐨𝐫𝐨𝐬 𝐜𝐬𝐢𝐫𝐤𝐞𝐦𝐞𝐥𝐥𝐭𝐞𝐤𝐞𝐫𝐜𝐬
Hozzávalók
2 db csirkemell filé
Gluténmentes liszt
Gluténmentes zsemlemorzsa
1 közepes db újhagyma
5 dkg gomba
sonkaszelet
paprika
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
tojás
Elkészítés
A csirkemellet klopfoljuk ki, majd sózzuk, borsozzuk.
Az újhagymát, a sonkaszeletet, a paprikát és a gombát vágjuk 3-4 cm-es hosszúságúra, majd a hús közepére helyezve tekerjük fel. (slimmezők tehetnek sajtot is bele)
Először a tekercset hempergessük meg a lisztben, aztán a tojásban és végül a zsemlemorzsában.
Zsírban süssük ki, ha aranybarna színűre pirult a zsemlemorzsa , már kész is van.
Slimmes verzió: olaj sprayt használva fújjunk rá egy kis olíva olajat, majd sütőben süssük aranybarnára.
Kipróbáltam ,nagyon finom lett ,még a férjem is megdícsérte, köszönöm az ötletet.