Regenoros reggeli, tojásos lecsó
Piheni Brigitta
Finom, különleges, a férjem készítette ma reggel.
Amolyan mindent beledobigálós lecsót készített.
Sütött hagymát, kolbászt, szalonnát, és ezekre öntötte a nyáron eltett lecsót, majd egy krumplit szeletekre vágva is beledobott. Amikor megpuhult mindent, felvert tojással keverte össze.
Így lehet fogyni is, hogy közben nem éhezünk egyáltalán.