Laktatós vacsora tálalva😋.
Tarja és zsírban sűlt krumpli muzsdjéval🧄.
Finom, a család minden tagja megnyalja a tíz úját utána😅😁.
A tarját kicsit kipotyolom, majd sózom, borsozom, s hagyom hidegen pácolódni is.
Addig a krumplit felvágom, s lecsepegtetem.
Igaz, ha fogyni akartok, akkor nagyon mértékkel egyetek krumplit hozzá, vagy akár lehet tököt, répát is használni hozzá.
Zsírt hevitek egy keveset, s tarját megsütöm.
A krumplit is szigorúan zsírban megsütöm és lecsepegtetem konyhai papírtörlőn.
A muzsdjé pedig tök egyszerű, zúzott fokhagyma🧄, só, bors és kevés tisztított víz.
